Matteo Meacci, originario della Toscana, lavora nel settore della ristorazione da oltre 15 anni. Si è laureato in Scienze Ambientali ma la sua passione per la cucina lo ha portato in un’altra direzione. Matteo Meacci ha frequentato la Scuola di cucina di Montecatini Terme e l’Università di Firenze specializzandosi in viticoltura ed enologia. Da allora non ha mai smesso di esplorare il mondo della cucina diventando chef in molti ristoranti in Italia.
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