Tahun ini, Settimana della Cucina Italiana nel Mondo / Pekan Masakan Italia di Dunia IX merayakan tema “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione”.
Diselenggarakan oleh Kedutaan Italia dan Istituto Italiano di Cultura, acara ini akan menawarkan perjalanan kuliner melalui berbagai wilayah di Italia, dengan rute gastronomi yang dipandu oleh koki terkenal dan restoran Italia.
Setiap destinasi akan menonjolkan cita rasa dan tradisi unik dari wilayah seperti Piemonte, Lombardia, Toscana, dan lainnya, memberikan kesempatan untuk mencicipi secara autentik warisan kuliner Italia yang kaya.
BOOKLET SCIM 2024